Yksinkertaisuuden huipentumia, taas... :)

Ja aineita sopii taas käyttää oman käyttötarkotuksen ja maun mukaan... :)

Kuori bataatit ja keitä. Lisää mukaan sipulia (paistettua, tai keitä samalla bataattien kanssa) ja valkosipulia. Raasta sekaan inkivääriä ja mausteet (pippuri ja suola). Sekaan vielä kasvislientä ja survimella sileäksi. Itse en käytä kermaa tai muuta, mutta sopii kai sekin joukkoon... :)

Monessa ohjeessa on kaikkea valkoviiniä, currya, erinäisiä vihanneksia ja kasviksia (porkkanaa, perunaa), hunajaa, chiliä, kookosmaitoa... Eli taas kerran maun mukaan :) Yksinkertasin, ja varmaan bataattisin on laittaa lähinnä vaan bataatti ja inkivääri :)

Keiton kanssa sopii vaikka naan-leipä... :) Hyvä alkukeitto, jollei halua pääruokana käyttää :)