Joulun suuri yllättäjä oli saaristolaissalaatti. Enpä ollu moisesta kuullutkaan, epäilinkin hitusen, mutta oli niin hyvää, että kaikki meni oitis ja pakko oli saada lisää x)

Yksinkertainen on kaunista, sanovat, yhdyn siihen.

Graavilohta paloiksi, sekaan (valutettua) raejuustoa, creme fraichea, mausteita (pippuria ja ehkä vähän suolaa) ja tilliä pienenä silppuna. Sekotus ja syönti, namnam!