Tätä on tehnyt mieli jo hetken aikaa, jotenkin ei vaan oo tullut tehtyä. Nyt tässä eräänä päivänä ei jaksanut lähteä kauppaan, ja kaapista löytyi soveliaat ainekset... :)

 

-Sipulia (maun mukaan, kuten aina)

-Purkki pinaattia (varmaan myös pakestepinaatti ok, ehkei niin maukas?)

-Suolapähkinöitä

-Kookosmaitoa (sen verran kuin haluaa)

...nämä kaikki lämmitettiin kattilassa ja survottiin koneella pienemmäksi, sekaan

-Tomaattia kuutioituna

-Suolaa maun mukaan (oma olisi ehkä kaivannut enemmänkin, jäi ehkä turhan makeaksi :)).

 

Riisi tuli keitettyä siinä sivussa, riisinkeittämisen ohjeita tuskin tarvii ilmotella x)

Ulkonäkö oli vähän hämmentävä, mutta maku oikein passeli (vaikkakin hieman liian makea, mutta suolallahan sitä saa muutettua...). Tällä kertaa lapsen mielipidettä asiaan ei voi kysyä, oli kipeä eikä syönyt koko päivänä juuri mitään. Terveenä luultavasti olisi syönyt tämänkin hyvällä ruokahalulla... :)